懷揣喜悅,嚴歲瞥了一眼地上的菜譜,趕忙彎🟃🚜腰將其撿起,用手拍了拍🅃上面的灰塵。
“還是學做菜要緊,一頓飯二十萬,🏷🞱要是丟了這輩子都沒機會了!”
還是錢重要,🜃⛆菜譜再坑,也按照上面做出了東西來。
雖然第🛷♚🈺🛷♚🈺一次有點不盡人意,但至少味道還算不錯……
味道!
嚴🈑♒🇱歲這才想起來,那一塊燜了一夜的牛肉自己都還🙒🌄沒嘗上一口呢。
飛快跑到廚房,舉起那把菜刀,哐當一下!
金錢腱🛷♚🈺被從中切開,在砧板上轉了半圈后穩穩地停下,正好將切面對準了嚴歲。
定睛一看,除去表面的烏🚻色,牛肉內部則是與市場上的無二,肉與筋絲絲分明,卻🜽🇧🚼又緊緊相連。
特別是正中位🜃⛆置,那筋膜像是銀河,將肉給分成兩片,讓人忍不住想從中撕開,而后🎆🎴送👿🎣💹入口中。
好讓他們在胃中重組會合。
“不愧是廚神🜃⛆,第一次鹵肉就能做出這樣內有乾坤的好東西!”嚴歲不禁沾沾自喜,給自己了📞🛻♼一些鼓勵。
不過🗸☰🃄口頭表揚始終都🞞🕎🈣比不🚻上實在的好,嚴歲也懶得再去切塊了,直接抓起一大塊就下嘴咬去。
大口吃肉的爽快,是來自于內心最深處的,單單是那🄂🞁👊彈牙勁道的口感,就足以滿足口腔的需求。
更不要說經過一夜燜制后,牛肉充分吸收了湯汁,達到了絲絲入味的效果,每一次咀嚼都是用一個‘香’字足以概括。🄂🝾
因為沒有加鹽,香料和🗼醬油的咸味是有🁉限的,所以那肉甜咸適宜,根本沒有因為燜🜽🇧🚼了太久而造成口感困擾。
嚴歲敢打保票,這肉在保證新鮮的前🏷🞱提下,一定會是越燜越美🖩味!🐬🂾🔖
半塊牛肉雖然不多,但對于平日里早上根本不吃🖴🖹飯的嚴歲來說,已經足夠填飽肚子了。